Пилатес на мате или оборудовании

Сказать окончательно какой конкретно вид занятий подойдёт именно вам, можно только после общения с вами и оценки вашей осанки, оценки особенностей конкретно вашей конституции тела!
Так же совсем неправильным является утверждение что пилатес на аппаратах сложнее чем пилатес на коврике.

Все зависит от программы самой тренировки задаваемой тренером. «Убить» можно и на коврике без оборудования вообще, а на тренажере дать облегченный терапевтический класс.
В основной массе тренажеры пилатес играют роль своего рода «помощников» в тренировочном процессе, говоря простым языком они снимают нагрузку с перенапряженных мышц или совсем исключают их из работы и помогают задействовать неработающие мышцы, то есть изолируют одни от других.

Тем самым достигается необходимый нам эффект в исправлении осанки и тренировке конкретных мышечных групп.
На мате же вы занимаетесь без «поддержки» тренажера, и следовательно ваше тело занимает самое для него комфортное положение, таким образом вы совершаете движения согласно уже закрепившемуся у вас паттерну движения (двигательному стереотипу), и некоторые мышцы остаются непроработанными, в то время как другие получают ещё больше перенапряжения.